Forno per Pizza Firmar – FM4 – FM4+4 – FM6 – FM6+6 – FM9
Apparecchi realizzati in due versioni (inox o rustico) e diverse dimensioni per rispondere alle più svariate esigenze dell’utenza. La dotazione di sicurezza è conforme alle più severe Direttive Europee. Camere di cottura con pareti e piano in materiale refrattario per i mod. FM4 – FM4+4 – FM6 – FM6+6 – FM9. Camere di cottura completamente in materiale refrattario per i mod. FMS4 – FMS4+4 – FMS6 – FMS6+6 – FMS9. L’isolamento delle camere di cottura è garantito da un rivestimento in lana di roccia.
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Resistenze corazzate controllate da un termostato di sicurezza con ripristino manuale per il controllo della temperatura fino a 500°C. Illuminazione interna con lampada alogena. Porta con vetro di ispezione in pirex resistente alle alte temperature.
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