Utile in pizzeria, come al bar e in pasticceria, la vetrinetta è un ideale complemento al forno pizza, al quale può essere sovrapposta per una maggiore comodità.
Vetrinetta CRISPY
Vetrinetta trasparente e spaziosa, è la soluzione ideale per l’esposizione di pizze, brioches, torte, sfoglie e stuzzichini vari, con il vantaggio di mantenere costante la temperatura e di conservare a lungo il sapore e la morbidezza dei cibi.
Costruita interamente in acciaio AISI 403 con vetri sui quattro lati, è dotata di porta con chiusura soft calamitata, termostato
di regolazione temperatura da 0 a 90 °C, cassetto acqua per l’umidificazione dei prodotti; inoltre i ripiani girevoli favoriscono un’omogenea circolazione del calore e contemporaneamente una migliore visione dei prodotti.
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